Yui Yui & Kao Thai

Tänapäeval ei saagi enam paljude asjade üle üllatuda ning üllatus ei ole ka see, et jälle kord on üks tubli Eesti mees leidnud armastuse mitme maa ja mere tagant. Sellest on Hiiumaal kõigile kasu, sest sellest armastusest on sündinud Käina vallamaja vastu üks ütlemata hubane Tai restoran.

Veikko Martin ja Yui Yui abiellusid Taimaal. Vaatan nende restoranis pulmavideot ja pean nentima: on vast uhke ja ilus pulm! Eksootika on nii huvitav! Nüüdseks on vahva paar troopilisest eksootikast aga sammu välja astunud ning elatakse Hiiumaal – Eesti eksootikas.

Yui hüüab köögist, et tal on sibulaid vaja, mina karjun vastu, et kas ta on väga väsinud? „Yes!“ vastab tailanna köögiukse vahelt laialt naeratades. „On vist
raske kogu aeg jalul olla ja kokata?“ uurin mina. „Yes,“ rõõmustab Yui jälle. „Aga kas see meeldib sulle?“ „Yesss!“ ütleb neiu siira entusiasmiga.

Hiljem tuleb välja, et Yui omaksed kodumaal hoopis naeravad heatahtlikult selle üle, et just temast on saanud siinmaal restoranikokk. Tais oli õde see, kes pidas
kodurestorani, ja Yui aitas.

Kuna Yuil on siin köögis kogu aeg kiire – hiidlastele nähtavasti meeldivad Taimaa keerulised maitsed –, proovitakse õde ka mõneks ajaks appi paluda. Siiani pole
õnnestunud. Viisat ei antud ja amet ei pea ka põhjendama, miks. Igal juhul proovitakse uuesti, sest toidunautijaid tuleb aina suuremas koguses teenindada.

„Meil ei lähe ükski roog köögist välja, ilma et Yui seda enne maitsnud poleks,“ räägib Veikko uhkusega. „Õiget Tai maitset eesti kokk kätte ei saa – see õige Tai pühendumine peab ikka juures olema.“

Kas see on Veikkol esimene sedalaadi katsetus söögiäri ajada? Jah. „Tegelikult olen ma pottsepp,“ tunnistab mees ja selgitab, et restoran tuli teha selleks, et kaasal oleks siin Hiiumaal piisavalt tegevust, mis teda ka köidaks. Kao Thai on lahti ka läbi talve.

Kõik algas sellest, et tehti sõpradele süüa. Neile maitses. Siis käidi telgiga Coopi juures. Prooviti ettevaatlikult, kuidas teistele kohalikele need kauged road
kaubaks lähevad. „Kevadrullid olid laua peal ja natukene midagi veel,“ meenutab Veikko. Mees on väga uhke oma naise kevadrullide üle ja mainib neid tihti. Lõpuks saan ka ise neid maitsta ja… ohjaaa! Saan aru, millest jutt käib.

Kas Yuile meeldib Hiiumaal? „Jaa!“ hüüab särasilmne naine. „Kas ka talvel?“ Selle peale hakkab tailanna hüsteeriliselt naerma ja märgib: „Kodus meeldib. Meil
on seal soe,“ ning lisab muigega, et kui esimest korda talve nägi, sõi ta natukene lund. Enam ta seda ei tee.

Kas midagi on saarel väga harjumatut? „Vaikus. Seda mul Tais ei olnud,“ nendib naine. Kas jäädaksegi Hiiumaale või minnakse kunagi ka Taimaale elama? Kohe varsti kindlasti mitte, laps käib siin koolis ja hariduse tase on Eestis parem kui Tais – sellega nõustuvad mõlemad. Kas aga kunagi minna…? „Ei tea,“ venitab Veikko. „Ikka jah,“ ebaleb Yui ja mõlemad vaatavad naeratades üksteisele silma.

Artikkel ilmus Hiiumaa turismitrükises GO Hiiumaa 2024.