Kohvisaladused ja head ampsud

Laupäeva pärastlõuna, sõbrad laua taga, käes soe tass ja õhus hõljumas värske kohvi aroom. Keegi räägib, kuidas sünnib hea kohv, mitte loenguna, vaid lihtsalt head juttu ajades.

4. aprillil kell 12–15 avame Vabrikus uksed mõnusaks pärastlõunaks.

Kolm tundi, kolm põnevat tegijat ja üks ühine joon: kuidas teha head nii tassi kui ka taldrikule.

Merike Kandaru on kohviinimene, kelle kirg on nakkav. Ta on õppinud kohvikunsti Firenze Espresso Academys ning toob sinuni väikeste istanduste käsitöökohvi maailma. Maitseme koos erinevaid kohve, proovime valmistusmeetodeid espressomasinast mokakannuni ja õpime tegema siidist piimavahtu. Iga osaleja saab kaasa Franco Caffee orgaanilised käsitöö-kohvioad.

Reelika Rosenštok Rookopli Pagarist toob kaasa oma küpsetised ja põhimõtted: kuidas valida toorainet nii, et sai, leib ja tort oleksid maitsvad ning teadlikult valmistatud? Maitseme tema tooteid ja saame targemaks.

Ly meie Hiiu Gourmet’ist avab kohvi peale sarja saladused. Mis peitub nende segude taga ja kas asi on ainult kaneelis ja suhkrus?

Iga osaleja saab kaasa kohvi, midagi head kohvi kõrvale ja midagi põnevat kohvi peale.

Pole vaja olla kohviekspert. Piisab, kui sulle meeldib hea maitse ja hea jutt. Tule just nii, nagu oled.

Hiiu Gourmet Vabrik, Käina, Hiiu mnt 18
Laupäev, 4. aprill kell 12–15
Hind: 35 €

Kohtade arv on piiratud.
Anna märku: hiiugourmet@gmail.com

Tead kedagi, kes võiks tulla? Jaga julgelt.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet