Käkisupireede Mihkli talumuuseumis

Sel suvel toimuvad Mihkli talumuuseumis taas Käkisupireeded!

Käkisupp valmib reedeti Mihkli talumuuseumi õuel lõkke kohal suures pajas. See on üks tuntumaid Hiiumaa roogi, mida on siinkandis tehtud põlvest põlve. Pakume käkisuppi koos talupärase leiva ja hooajaliste lisanditega. Igal korral on menüüs ka midagi magusat.

Suurem osa tänastest inimestest ei kujuta oma toidulaual ette hiidlastele kunagi nii tavalist rooga nagu käkisupp. Miks? Sest ollakse harjutud parema, ilusama, kallima ja värvilisema toiduga. Sada ja rohkem aastat tagasi matsutas vast iga hiidlane veel mõnu pärast mokka ja limpsis sõrmedki üle, kui käkid kõhus külge keerasid.

Mis see käkisupp siis ikkagi täpsemalt on ja mis muudab selle nii maitsvaks?
Loe käkisupi kohta rohem: https://hiiumaamuuseum.ee/kakisupp/

OOTAME KÄKISUPILE:
19.06, 10.07, 17.07, 24.07, 7.08 ja 14.08
kell 11–14

Toome käkisupi taas taldrikule – see ju meite maitsev pärand!