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Hunger muss man auf Hiiumaa definitiv nicht haben. Sie können den Ort, der Ihrem Geschmack entspricht, aus der Liste der gastronomischen Einrichtungen unten auswählen oder die Kartenanwendung auf der Seite verwenden.

Die Restaurants auf Hiiumaa konzentrieren sich hauptsächlich auf Kärdla, aber auch in den entlegensten Ecken der Insel – Käina, Orjaku, Sõru, Kalana, Kõrgessaare und anderswo – finden Sie köstliche Gerichte und gemütliche Speiseorte. Besonders vielfältig ist die Auswahl in den Sommermonaten. Dann öffnen auf der ganzen Insel aufregende Sommercafés, es gibt kleine romantische Heimcafés und Pop-up-Restaurants, die exotische Gerichte anbieten.

Der Inselbewohner bevorzugt immer noch seine lokalen Produkte, und die Naturprodukte von Hiiumaa gewinnen auch außerhalb der Insel immer mehr an Beliebtheit. Neben Gemüse, Fisch und Lammfleisch haben auch verschiedene Marmeladen, Eingemachtes und Saucen, die alle auf Hiiumaa hergestellt werden, zunehmend Eingang in viele Küchen und Verkaufsregale gefunden.

Die Restaurants auf Hiiumaa spiegeln die Saisonalität von Hiiumaa wider, die auch in anderen Teilen der Welt zu finden ist – im Sommer sind mehr Restaurants geöffnet als in der Herbst-Winter-Periode. Daher lohnt es sich, im Voraus herauszufinden, ob das Restaurant ganzjährig geöffnet ist und an welchen Tagen oder zu welchen Zeiten es geöffnet ist.

HAST DU GEWUSST?

Die ersten Tage der Hauscafés in Estland fanden 2007 in Kärdla statt.