Uutiset
Metsaköök: Suvine marjasalat pärnaõite ja basiilikuga
Eesti hiite vaarema, suure ravitseja, ning võimsa toetajana tuntud pärn, on oma külluslikud aromaatsed kreemikas-rohelised õied avanud meie, inimeste, kui ka kõikide sumisevate putukate ning mutukate silmailuks ning hingehüvanguks. Tema…
Lue lisääMidagi Hawaiilt Hiiumaale
Aerusurf ehk inglise keelest lühendatud SUP (stand up paddle – püsti aerutamine), on Hawaiilt pärinev veespordiala, mis viimastel aastatel ülemaailmselt ja ka Eestis kiiresti arenenud ning populaarsust kogunud. Proovisin minagi…
Lue lisääKuidas ma siia sattusin: Maari Ross ””Proua Hiiumaa” leidis saarelt juured”
Maari Ross tegi oma saarlasest vanaemale veidi tuska, kui otsustas Hiiumaale elamise soetada. Hiljem selgus, et juhuslikult oli ta jõudnud paika, kust on pärit tema esivanemad. Maari suvitab perega Emmastes…
Lue lisääPärandihoid ja turismi strateegiline juhtimine tõstsid Hiiumaa rohesaarena kuldtasemele
Rahvusvaheline kestliku turismi organisatsioon Green Destinations omistas Hiiumaale kvaliteedimärgise kuldtaseme. Kvaliteedimärgis kehtib 1. juulini 2025. „Kuigi see on eelkõige turismivaldkonna kvaliteedimärgis, hinnati auditiga kogu saare kestlikku toimimist. Tulemus on suurepärane,…
Lue lisääMetsaköök: Angervaksast saab limonaadi, juuksetugevdajat ja musta värvi
Aromaatne martsipani hõngust pakatav õhk ning teid ääristavad pehmed kreemikates-valgetes toonides angervaksa õiepöörised annavad mõista, et tärganud on aasade kuninganna, keda esivanemad kutsunud ka tuulerohuks, risthambaks, hobuseurmarohuks ning angerpüksiks. Hiiumaal…
Lue lisääLaskumine Tahkuna tuletornist
Tahkuna tuletorn läheb sügisest remonti, aga sel ja loodetavasti remonditööde teostumisel ka järgmisel suvel on see laupäeviti avatud neile, kel on huvi Eesti ühest kõrgemast tuletornist alla laskuda. Hiiu Rope…
Lue lisääKuidas ma siia sattusin: Andrus Talvari ”Esimene pilk Hiiumaale: lörtsine, hall ja hirmus kole”
Ungru Restos ja Briisis toimetav Andrus Talvari tuli kaheksa aastat tagasi nelja kolleegiga üheks suveks Hiiumaale tööle ja pole senini pikemalt ära läinud. Andrus on elupõline Tallinna poiss, aga ema…
Lue lisääKolm erinäolist muuseumi kolmes Hiiumaa nurgas
Hiiumaa ajalugu on rikas tähelepanuväärsetest lugudest. Juba umbes aastatesse 500-600 on arvatud skandinaavlaste “Gutasaaga” jutustus, mille järgi suurel näljaajal Ojamaa (Gotland) ei suutnud oma elanikke ära toita ning 1/3 rahvast…
Lue lisääVeerand sajandit päevasaart pälvis autahvli
Hiiumaal, Vahtrepa külas sündinud ja saare nime kandev ansambel Dagö tähistab sel aastal oma 25. sünniaastat. Sel puhul märgistati bändi sünnitalu sein seda märkiva autahvliga. Neljapäeval kell üks ootas Vahtrepas…
Lue lisääTeekond läbi looduse, kuhu jala ega autoga ei pääse
Juustes puhuv tuul, rahustavad loodushääled ja majesteetlikud hobused tekitavad tunde, nagu oleksid sattunud muinasjuttu. Kassaris on niivõrd eksootiline, et mulle kui mandrielanikule jääb ratsamatka kogemus elu lõpuni meelde. Ristitee talus…
Lue lisääKin Kao, buon appetito, kalì órexi – köökide tulevärk Hiiumaal
Võid olla Hiiumaal ja süüa nagu Kreekas, Itaalias või Tais. Rahvusköögi restorane peavad Kärdlas ja Käinas kreeklane, itaallane ja tailanna, kes kõik siin endale ka püsiva elukoha leidnud. Käinas,…
Lue lisääKolm näitust vabas õhus, kus nautida suve ja kultuuri korraga
Suvel, kui aja kulg tõepoolest mingit rolli ei mängi, vaid voolab omasoodu, tahaks vaimu turgutada ka nendel tundidel, mil siseruumides esitletud näitused on kinni. Hiiumaal saab ka õhtul ja varahommikul…
Lue lisää